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Mo., 18. Nov.
|Fanny`s
Pralinenkurs klein
Schokolade hautnah erleben. In wenigen Stunden erlernt Ihr die Herstellung von Pralinen und könnt diese zu Hause mit euren Liebsten genießen.
Anmeldung abgeschlossen
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Zeit & Ort
18. Nov. 2019, 17:00 – 21:00
Fanny`s, Reichsstraße 7, Mockrehna, Deutschland
Über die Veranstaltung
Kursinhalte:
Kurzer Einblick in die Welt der Schokolade, Geschichte, Kakaosorten, Verarbeitung.
Temperieren von Kuvertüre
Schminken der Pralinenformen und ausgießen mit Kuvertüre
Vorführung und Herstellung von verschiedenen Füllungen auf Ganachebasis
Füllen der Formpralinen und Hohkörper
Verschließen, Überziehen der Pralinen und kreatives Ausdekorieren
- Jeder Teilnehemer kann sich ca. 30 Pralinen verpacken. Pralinenschachtel wird zur Verfügung gestellt.
- Getränke stehen zur freien Verfügung
- Schürzen und Handschuhe werdengestellt
- Bitte rutschfeste Schuhe mitbringen
Eintrittskarten
Preis
Anzahl
Gesamtsumme
Pralinenkurs klein
139,00 €
139,00 €
00,00 €
Gesamtsumme
0,00 €
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